Успех бизнеса во многом определяется еще на этапе выбора помещения. Рассказываем, какие параметры важно учесть, чтобы не прогадать.
Локация
Внимательно изучите район, в котором находится коммерческое помещение.
– Проходимость
Выбирайте места с высокой пешеходной и автомобильной проходимостью: это положительно влияет на потенциальный объем продаж.
Стабильный поток клиентов обеспечивает близость метро и остановок наземного транспорта, торговых центров, офисных зданий, университетов. Жилые районы с высокой плотностью населения тоже подойдут.
Посетите потенциальную локацию в разное время суток: в утренние и вечерние часы пик, а также в середине дня.
– Подъездные пути
Удостоверьтесь, что есть удобные подъездные пути для доставки продуктов и вывоза мусора.
– Целевая аудитория
Оцените, кто будет вашей целевой аудиторией: местные жители, сотрудники офисов, студенты, туристы?
– Конкуренция
Изучите список ваших конкурентов поблизости. Если других заведений общепита совсем нет или их мало, это может говорить о низком спросе. Если район перенасыщен разного рода кафе, оцените свои силы: сможете ли вы тягаться с ними.
– Доступность
Насколько легко найти помещение? Есть ли поблизости парковка или остановка общественного транспорта?
Если дорога до кафе превратится в квест с испытаниями, клиент вряд ли станет постоянным гостем.
Технические характеристики
– Убедитесь, что помещение имеет назначение под общепит. Если нет, узнайте, можно ли его изменить.
– Соответствие нормам
Помещение должно соответствовать противопожарным нормам и санитарным требованиям, указанным в нормативных документах.
– Метраж
Определите формат вашего заведения и оцените площадь помещения. Рассчитайте, сколько места нужно для зала, кухни, бара, санузлов и подсобных помещений.
– Коммуникации
Удостоверьтесь, что в помещение можно провести воду, электричество, установить вытяжку.
Перспективы
Изучите историю и план развития района, в котором находится потенциальное помещение для вашего бизнеса. Планируется ли в будущем открытие новых станций метро, вывод на рынок новых жилых комплексов? От этого зависит рост проходимости и потенциальной клиентской базы.
Оцените, есть ли возможность расширить помещение? Если бизнес станет успешным, увеличение площади позволит предлагать дополнительные услуги или обслуживать больше клиентов за день.
Покупка коммерческого помещения под кафе возможна в жилых комплексах компании Tashir Estate. Изучите планировки и подробную информацию на сайте.
Листая дальше вы перейдете на сайт commercial.tashir-estate.ru